县市场监管局冷链食品监管工作总结报告[函告写作案例]

　　县市场监管局冷链食品监管工作总结报告

　　为进一步做好常态化疫情防控和食品安全监管工作，xx县市场监管局多措并举，全面行动，持续开展冷链食品监管工作。现将工作开展情况汇报如下：

　　一、工作开展情况

　　（一）全面开展冷链食品排查检查工作。

　　一是以农贸市场为重点场所，在全面排查的基础上，建立并持续更新了冷库台账和冷链食品经营单位台账，对全县冷库和冷链食品经营单位开展全面排查，重点对冷链食品的索证索票、进货查验、食品贮存等方面进行检查，严格防控

　　（二）推广运用x冷链食品追溯平台。各基层所上门指导辖区内进口冷链食品经营者注册和使用“x冷链食品追溯平台”，要求冷链食品批发销售点、商超及大型餐饮单位等市场主体完成注册，并如实填写进口冷链食品品种、规格、批次、数量、产地等信息，上传检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、追溯凭证等材料，对未附“追溯码”的进口冷链食品，不得采购、销售。截至目前，已有xx户市场主体完成注册。

　　（三）协同配合其他部门，做好风险排查监测工作。联合县交通运输部门对冷链运输车辆进行检查，会同县疾控中心对农贸市场、超市等经营的冷链食品、场所环境以及从业人员进行核酸检测采样，截至目前，共采样xx次，采集各类样本xxx组，其中重点食品样本xxx组，环境样本xxx组，从业人员样本xxx组，核酸检测结果均为阴性。

　　二、存在的问题

　　目前部分经营单位有进口冷链食品为xxxx年xx月前购进，无核酸检测证明和消毒证明，不能录入系统生成追溯码，无法上市销售。前期，我局已联合疾控中心对上述产品进行核酸检测采样，检测结果均为阴性，但由于我县无具有消毒资质的企业，无法出具相应的消毒证明，部分存量产品积压在库房内，急需解决。

　　三、下一步打算

　　我局将继续根据省、市局和县疫情防控指挥部工作部署和要求，进一步落实冷链食品的排查和报备工作，加强对经营户使用x冷链食品追溯平台指导力度，切实做好进口冷链食品监管经营全程可追溯工作。