[短篇文学推选]大好河山

　　夜幕降临，华灯初上。陆丞和蒋秋芸走出宾馆，一边悠闲地走着，一边尝着美食。

进入和田夜市后，烟火气扑面而来。从炭火烤熟的偌大鸵鸟蛋、鹅蛋，到飘着浓郁香气的烤全羊、面肺子，再到白桉板上水灵的西瓜、甜瓜，和田夜市上的每一样美食，都格外诱人。

摊主一边招呼食客，一边还用手扇着烤全羊的香味。

烤，是一种古老的烹饪方法。在和田夜市，每一样烤制品都散发着最原始的香味。

和田最独特的小吃当属烤蛋，尤其是烤鹅蛋。这些本来极不容易烤制的蛋，只因烤制它的人性情质朴安宁，才得以完整烤制出来。和田夜市上的烤蛋，基本都是放在撒了灰的炭火上慢慢烤。这是个技术活，需要耐心和耐力。摊主要不停地翻动那些蛋，还要掌握好火候，否则那些蛋真的会在灰里“彭彭彭”地炸开。

馕是和田夜市上最常见的美食，总是静默地摆放在很多摊位上。虽然静默，但那些馕无一例外地显露出一种朴素之美。吃馕的人，坐在摊子前，一边喝着酸奶或香茶，一边笑谈着。

烤羊肉串是和田夜市另一种寻常美食。摊主烤羊肉串手艺独特，并为此付出专注的情感。他们会选用最优质的羊肉、最上等的配料，使用最娴熟的技法。烤熟后的羊肉肉质鲜美，别具风味。

和田粽子的吃法比较特别，摊主们不仅在粽子中加入了酸奶还加入了果脯。还可以添加白糖、蜂蜜、牛奶等，这样的吃法冰爽至极，令人分外难忘。

除了粽子，和田夜市上一些摊主还售卖馄饨和饺子。那些馄饨和饺子散发着皮牙子、香菜、羊肉的清香，它们在滚烫锅里煮时，摊主们会给你说着一个又一个幽默的段子。等饺子和馄饨出锅了，摊主也会给你一只只精致的小碟子，或是香油碟、清油碟，或是原汁碟、辣酱碟，花样繁多。

陆丞和蒋秋芸难得这样轻松写意，不紧不慢的品尝各种美食。眼看着羊杂碎热气弥漫、羊肉串烟火缭绕，不同民族的人们围坐在摊前，吃啊、说啊、笑啊、乐啊。在这样融洽的氛围中，和田夜市已经不仅是一个集市，更像一个融会贯通、彰显和谐之美的城市会客厅。

是退休的老工程师，原来在四川地质调查所工作了三十年，腿脚不便是因为野外工作太多造成的。四川靠近青藏高原的雪山冰川，气候环境恶劣，野外考察非常辛苦。

他见了黄玉之后，顿时就愣住了。

小舅舅和小舅妈虽然不识货，但也知道这是难得的宝贝，不管是哪个品种的黄玉，都价值不菲，尤其是个头这么大，不晓得值多少钱！

想到这是蒋秋芸送给老爷子的，老爷子顶多再活二十年，宝贝将落在自己手里，他们禁不住心中激动，双目放光。

小舅舅问：“这是琥珀？蜜蜡？黄龙玉？还是田黄石？”

黄瀚章道：“什么琥珀、蜜蜡？这是和田黄玉！”

“和田黄玉就是田黄石吗？”

“不是一类物品。田黄石产自福建，没有玉化成分。”

“哪个更珍贵？”

“都很珍贵。特别是这种个头，颜色鲜明，没有杂质，晶莹剔透，柔和如脂，质地细腻、滋润，色黄而正，温润如脂，稀有罕见，是玉中罕见的珍品！”

“爸，这块石头值多少钱？”

“换成羊脂白玉的线万元一克；黄玉价格更贵，具体多少要看大小，越大越贵，照每克10万来算，这块黄玉值五六亿！”

“啊？”

不但小舅舅和小舅妈惊呆了，就连蒋秋芸也感到诧异。

她转头看向陆丞，带着询问的目光，心道：“我们手里的玉石有七八百吨呢！那么多玉石，该值多少钱？”

陆丞知道她怎么想，微微一笑，道：“物以稀为贵。”言下之意，如果玉石太多，充斥市场之上，反而会变得不值钱。

他们在成都玩了两天，然后没再去云南、广东购买翡翠原石，而是直接开车回岱城。

原因是陆丞有了七八百吨的和田玉，这是他当初出门前未曾预料到的，他想过自己能挖到一些和田玉，没想到发现前人留下的山洞！

有了这些和田玉，制作玉符的材料绰绰有余，暂时不需要去买翡翠了。更何况，他手里还有280块上等的翡翠原石储备呢。